Restaurant Pasta e Basta
Amsterdam, Spiegelkwartier
In dit Italiaanse restaurant kun je terecht voor heerlijke traditioneel huisgemaakte pasta's. De keuken maakt geen gebruik van dierlijke vetten en ze gebruiken alleen vis die goedgekeurd is door het WNF. Bovendien houden ze graag rekening met speciale diëten. Naast het ruime aanbod pasta's hebben ze een uitgebreide wijnkaart die al vele prijzen heeft gewonnen.
Kenmerken
Bij Pasta e Basta kan je genieten van traditioneel huisgemaakte pasta's, maar daar blijft het niet bij. Om de avond helemaal compleet te maken wordt er live gezongen door de bediening. Hun repertoire is zeer uitgebreid, van opera tot rock en van musical tot pop.
Sfeer
De zaak heeft een klassieke Italiaanse uitstraling. Er hangt altijd een warme en romantische sfeer. Het personeel heeft altijd een grote glimlach rond de lippen, en zo heb je hier altijd een geweldige avond.
Bijzonderheden
Op maandagavond heeft het restaurant een speciale studentenavond.
Achtergrond
Eigenaar Hans Duijf is zijn restaurant begonnen uit liefde voor eten en muziek en met Pasta e Basta heeft hij hierin de perfecte combinatie gevonden.